てぬキッチン/Tenu Kitchen

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最新刊『人類史上最高にラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬき献立100』

ぜひ、本屋さんへ行った際にはお手に取ってみていただけたら嬉しいです♪

現在『魔法のてぬき献立100』の新刊発売フェアを全国の190店舗の書店さんで開催していただいています。

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\てぬきごはんのベスト版！/
『史上最高にラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはんベストレシピ100』
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\てぬきおやつのベスト版！/
『材料２つから！オーブン不使用！魔法のてぬきおやつベストレシピ100』
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\てぬきごはんの第２弾！/
『宇宙一ラクチンなのに超美味しい！もっと！魔法のてぬきごはん』
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\おかげさまで２年連続！第８回レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
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\お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
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\15万8千部突破!!第７回お菓子レシピ本大賞♪/
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▽〝おつまみ豆腐〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪


▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、＃てぬキッチン　をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen


【おつまみ豆腐】
今日はただ混ぜるだけでできる『おつまみ豆腐』を作りました！
暑くなってきて冷たいお豆腐が食べたいこの頃！大葉でサッパリ、塩昆布の旨味と鰹節の風味、ラー油のピリ辛でお箸が進みます。
もう一品にしても、お酒のおつまみにしてもGOOD！ぜひぜひお試しください♪

〈材料〉1人分
木綿豆腐 150g
大葉 2枚
☆塩昆布 1つまみ
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1〜
☆ごま油 小さじ1
☆白ごま 小さじ1
☆鰹節 1/2袋
ラー油 少々

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【Otsumami Tofu】
Today I made “Otsumami Tofu” which can be made simply by mixing!
It's getting hot and I'm craving cold tofu! The shiso leaves make it crispy, the flavor of salted kelp and dried bonito flakes, and the spicy raayu (Chinese red chili oil) will make your chopsticks go faster.
It is good as a side dish or as a snack!


〈INGREDENTS〉For 1~2
tofu 150g
2 shiso leaves
☆ 1 pinch salted kelp
☆ 1 teaspoon mentsuyu (4x concentrated)
☆ 1 teaspoon sesame oil
☆ 1 teaspoon white sesame seeds
☆ 1/2 bag dried bonito flakes
A little raayu

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楽曲提供：フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材：ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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