【速水もこみち 公式チャンネル】M’s TABLE by Mocomichi Hayami

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
今回は僕ら世代の男の誰しもが憧れたあの名車です！！
かなり久々の体験でしたが楽しめました！

是非ご覧ください！

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#速水もこみち#新車#ミニ四駆

速水もこみちです！M'sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで
様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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チョリソーと豆の煮込み〜 【Beans & Chorizo】

にんにく　　　　 　 1片
エシャロット　　 　 1個
セロリ　　　　　 1本
オリーブオイル　　　大さじ2
チョリソー　　　　　5本
白いんげん豆（茹）　600g
コンソメスープ　　　600ml
オレガノ　　　　 　各適量
バター　　　　　　 大さじ2
塩・胡椒 　　　　　 各少々
卵　　　　　　　　　3個
イタリアンパセリ　　適量
赤唐辛子　　　　　　2本
イタリアンパセリ　　適量
パプリカパウダー　　少々

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【調理工程】
①　セロリ、 にんにく、エシャロットを細かく切る。
チョリソーも一口大に切る。

② 　鍋に、オリーブオイル（半量）、①を入れて炒め、
　　こんがりと焼けたら、バターを入れ、白いんげん豆を入れ塩・胡椒で味を整え
　　オレガノを入れる。

③　香りが出るまで炒めたら、コンソメスープを入れ10分ほど煮込む。

④ 10分ほど③を煮たら、耐熱容器に移し替え、卵を割り入れ、
200度に予熱したオーブンに入れ約15分焼く。
　
⑤　焼き上がりにイタリアンパセリ、胡椒、パプリカパウダーを散らす。

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