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ホルモンこみちゃんはこちら
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まずはホルモンこみちゃんだけになりますが、販売の再開をする事が出来ました。
販売停止のご報告から約１ヶ月での再開なので、傍から見たら簡単に再開出来たように見られるかも知れませんが裏では本当に色んな事がありました。
それでもこうして再開できたのは、今まで皆様が買ってくださったという実績と、協力してくれる企業さんと、サポートしてくれる仲間の存在があっての事です。先日『ワンオペになる』という話をしたのですが、すでに手伝ってくれるスタッフの確保出来ており、なんとか円滑に運営が出来そうな目途がたちました。有難いことに『何か手伝えることはない？』とLINEをくれる方も多数いました。本当に仲間に恵まれていると思います。
ホルモンこみちゃんという商品は、僕が作った商品ですがもはや僕だけのものではないと感じました。
ホルモンを卸してくれるお肉屋さん、加工してくれる加工会社、買ってくださるお客様の、『生活の一部』のような存在になっていたようです。ちょっと大袈裟だけどここ数カ月そんなことを感じさせる言葉を沢山いただきました。
僕が真剣に開発した商品をどこかで誰かが美味しいって言ってくれて、また買いたい！って思ってくれる。それが最高に嬉しいです。
まだホルモンこみちゃんだけの復活ですが、徐々にセセリ氏やハラミくん、はらみっちの復活もしていきたいと思っています。今回原価高騰の影響で実質的な値上げになってしまったホルモンこみちゃんですが、商品自体を無くさない事も非常に大切なことなのでご理解いただけますと幸いです。
これからも色んな美味しいをお届けしていきますので、こみちんSHOPを宜しくお願い致します！ こみちん

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