kurashiru [クラシル]

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🍳入江延彦シェフのご紹介🍴

🧑‍🍳料理屋 真砂茶寮について👨‍🍳
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■所在地
〒231-0016
神奈川県横浜市中区真砂町2−16
※営業時間の詳細は、お店のHP又はお店ヘ直接ご確認ください。

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0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:29／材料紹介.キャベツの下処理
3:11／玉ねぎ.生姜の下処理
5:04／シェフのYouTube紹介
5:16／肉の下処理.霜降りをする
7:43／合わせ調味量を作る
7:56／豚ロース肉verの作り方
10:10／生姜焼きの歴史について
11:13／豚バラ肉verの作り方
12:37／試食
13:54／おまけ

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