Chef Ropia
Chef Ropia のYouTubeチャンネル
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ユーチューバーのChef Ropia について
長野県にあるイタリア料理屋さんが運営するチャンネルです。料理のレシピやコツを学べるだけでなく、店員さんたちの明るい雰囲気も楽しめます。また、将来料理人を目指す方に向けて仕事の実情を回答されたりしています。真面目で明るくてイケメンなため、勢いよくチャンネル登録者を増やしているようです。
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本場イタリア野良パスタ【干物で完全再現】アジの干物の概念が変わります
【使用材料】
オリーブオイル 20g
スパゲティ 100g
唐辛子 1本
にんにく 1片
魚の一夜干し 半身程度
小松菜 1束
レモンの皮 適量
黒胡椒 適量
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◇2冊目のレシピ本!パスタ30種「極上パスタ」https://amzn.to/3bUp73I
◇3冊目のレシピ本「まかない帖」https://amzn.to/30c1rUW
◇4冊目のレシピ本「極上おうちイタリアンおつまみ」https://amzn.to/3lsFCbP
◇5冊目のレシピ本「極上のシンプルパスタ100種」https://amzn.to/3E05APX
◇俺のペペロンチーノ https://amzn.to/4j0HeV4
◇俺のカルボナーラ https://amzn.to/3DTQhbC
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
→ https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
→ https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
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◇使用している調理器具・撮影機材など
・ぺティナイフ https://amzn.to/2LhUkyI
・黒のまな板 https://amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
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・箸タイプのトングhttps://amzn.to/3S6mLUa
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・編集ソフト adobe premire pro
他にも知りたい機材類ありましたらコメント下さい。
※Amazonアソシエイトを利用しております。
☆お仕事の依頼等⇒ ristorantefloria@yahoo.co.jp
◇Homepage https://ropia.jimdo.com/
◇Twitter https://twitter.com/ropia515
◇Instagram https://www.instagram.com/chef_ropia/
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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巨匠!奥田シェフとサイゼリヤに行ってみたVol 2【鬼の分析で安さの真相に迫る!】
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◇公邸料理人のイタリア野良パスタレシピ本
https://chefropia.official.ec/items/139208322
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本場イタリア【再現】卵とアスパラの野良パスタ
使用食材
スパゲティ 100g
オリーブオイル 20g
にんにく 1片
唐辛子 1本
アスパラ 2~3本
卵 1ケ
パルミジャーノ 適量
イタリアンパセリ適量
黒胡椒 適量
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◇5冊目のレシピ本「極上のシンプルパスタ100種」https://amzn.to/3E05APX
◇俺のペペロンチーノ https://amzn.to/4j0HeV4
◇俺のカルボナーラ https://amzn.to/3DTQhbC
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◇Ropiaの料理オンラインサロン
→ https://lounge.dmm.com/detail/1949/
◇長野都市ガスさんでのRopia出演「料理番組」
→ https://youtu.be/AQHTr8Kl_rU
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◇使用している調理器具・撮影機材など
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・黒のまな板 https://amzn.to/3tJkjtv
・バラリーニ フライパン https://amzn.to/2VosxTo
・牛刀(このタイプの240mm)https://amzn.to/2rAUQij
・塩の缶(ソルト缶) https://amzn.to/2FmEySS
・シャプトン砥石(1000番) https://amzn.to/2Quh0S9
・シャプトン砥石(5000番) https://amzn.to/2Cf2G7l
・アルミパン https://amzn.to/2FlrjBX
・ハンディ真空機 https://amzn.to/3vtE1dm
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元・公邸料理人【長野でお店再開・出張料理人】帰国後について
イタリアで自分のルーツの大切さを感じ、以前から考えてはいましたが長野のお店リストランテ フローリアを再開します。
出張料理についてはまた別動画にてお話します(まだ未定部分が多いので)
イタリアで吸収してきたことをリアルでも動画でも皆様にお届けしていきますので今後ともどうぞよろしくお願いいたします。
PS
野良パスタレシピ本、たくさんのご注文を頂き本当にありがとうございます!
想定以上にご注文がございまして発送準備に時間がかかっております。
3月中にご注文頂いた方は4月中の発送を目標に進めておりますので今しばらくお待ちくださいませ。
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#イタリア料理 #公邸料理人 #料理




![kurashiru [クラシル]](http://the-youtuber.com/wp-content/uploads/2019/08/sddefault-3-10-150x150.jpg)
