MosoGourmet 妄想グルメ

I made a rich chocolate ice cream that will make everyone smile when they eat it.I made it into a popsicle this time, but of course you can also eat it with a scoop. Enjoy the rich chocolate flavor.
Recipe* (Makes 4 popsicle bars, 80ml each)
Ingredients:
25g sugar
20g cocoa powder
50g chocolate (1 bar)
100ml milk
100ml milk
100ml fresh cream

How to make
1.Add 25g of sugar and 20g of cocoa powder and mix roughly. This will help the cocoa powder dissolve more easily.
2.Add 50g of roughly chopped chocolate (1 bar) and 100ml of milk.
3.Heat in a 600W microwave for about 1 minute to melt the chocolate.
4.Add 100ml of milk and mix.
5.Add 100ml of fresh cream and mix.
6.Pour in a freezer bag, zip it up, flatten and freeze.
7.Once frozen, roughly break it apart while still in the freezer bag, then blend until smooth using a food processor or hand blender. You can scoop it out and eat it as is. If it's still too soft, freeze it for about 30 minutes.
8.Place in an ice cream container and let it harden in the freezer.
9.Done. Rich chocolate flavor. Made 4 for about 350 yen. Should I just buy it instead?

食べたらみんな笑顔になっちゃう濃厚なチョコアイスを作りました。今回アイスバーにしましたが、ディッシャーですくって食べてももちろんOK。濃厚なチョコを楽しんで。

*レシピ*（80mlのアイスバー 4本分）
：材料：
砂糖 25g
ココアパウダー 20g
チョコレート50g（板チョコ 1枚）
牛乳 100ml
牛乳 100ml
生クリーム 100ml

：作り方：
１．砂糖 25gとココアパウダー 20gを入れザッと混ぜる。こうすることでココアパウダーが溶けやすくなります。
２．ザッと刻んだ チョコレート50g（板チョコ 1枚）を入れ、牛乳 100mlも入れる。
３．600wの電子レンジで1分ほど加熱し、チョコレートを溶かす。
４．牛乳 100mlを入れ混ぜる。
５．生クリーム 100mlを入れ混ぜる。
６．フリーザーバッグに入れジッパーを閉め、平らにして冷凍する。
７．固まったらフリーザーバックの上からザックリと割り、フードプロセッサーやハンドブレンダーで滑らかにする。このままディッシャーですくって食べてもOKです。柔らかい時は30分くらい冷凍するといいですよ。
８．アイスバーの容器に入れ、冷凍庫で固める。
９．でけた。チョコ濃厚。4本で350円ほどでできました。買った方がいいのか。

I made watermelon KOHAKUTOU using the "Microwaveable KOhAKUTOU Mix Powder" from the 100-yen shop Seria. It's super easy to make, just heat it in the microwave. Because it's so easy to make, you can also put effort into decorating. It was fun.
https://www.blue-ocean2009-kk.com/%E3%82%BB%E3%83%AA%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%82%B8%E7%90%A5%E7%8F%80%E7%B3%96

*Recipe*
Ingredients:
3 packets of Microwaveable KOHAKUTOU Mix Powder
150g water
Red and green food coloring as needed

How to make
1.Put three packets of Seria's "Microwaveable KOHAKUTOU Mix Powder" into a large heat-resistant container, add 150g of water and mix lightly.
2.Heat in a 600W microwave. The instructions say to heat one packet for 3 minutes. I heated it for 3 minutes three times, but I felt like I overdid it a bit. I think 6 minutes would be fine.
3.After heating, mix lightly (I forgot to do this). Set aside about 10ml of the KOHAKUTOU liquid (2 portions) and color them red and green.
4.Pour the KOHAKUTOU liquid into a mold (25cm square) lined with baking paper.Also pour in the colored KOHAKUTOU liquid from (3) and spread it out.
5.Chill in the refrigerator to harden.
6.Cut out shapes and assemble them into the shape of a watermelon. Arrange black sesame seeds to represent seeds.
7.Dry in the refrigerator.
8.Done. Being able to make this in the microwave is like a dream.

セリアの『レンジでできる琥珀糖ミックス粉』ですいかの琥珀糖を作りました。電子レンジで加熱するだけで琥珀糖ができるのでとっても手軽。作るのが簡単な分、デコもがんばっちゃえます。楽しかったです。

*レシピ*
：材料：
『レンジでできる琥珀糖ミックス粉』3袋
水 150g
赤・緑 着色料 適宜

：作り方：
１．大きめの耐熱容器にセリアの『レンジでできる琥珀糖ミックス粉』3袋を入れ、水 150gを入れ軽く混ぜる。
２．600wの電子レンジで加熱する。記載によると一袋の分量で3分加熱するようになっています。3分×3回加熱しましたが、ちょっとやりすぎた感じがありました。6分程度の加熱で良いのでは。。と思います。
３．加熱後、軽く混ぜる（やり忘れちゃった）。琥珀糖液を10mlほど取り分け（2つ）、赤と緑に着色する。
４．オーブンシートを敷いた型（25cmのスクエア型）に琥珀糖液を流し込む。（3）の着色した琥珀糖液も流し入れ、広げる。
５．冷蔵庫で冷やし固める。
６．型抜きし、すいかの形に組み合わせる。種に見立てた黒ゴマを並べる。
７．冷蔵庫で乾燥させる。
８．でけた。レンジででできるなんて、夢みたいっす。