HiroMaru CooK TVのYouTubeチャンネル
| https://www.youtube.com/channel/UCWxIipMBP9Qw1jSgjkNKq9w チャンネル登録者数 39.1万人 |
ユーチューバーのHiroMaru CooK TVについて
| 管理栄養士でもあるひろまるさんの料理チャンネルです。主にスイーツ作り動画をアップされており、どれも超本格的な仕上がりのお菓子ばかりです。 可愛らしいスイーツはどれも上級者レベルの仕上がりですが、ひろまるさんは分かりやすい説明と調理過程を丁寧に撮影した動画で初心者向けにも配信しています。 「料理教室に通えない方でも気軽に動画を見て本格派スイーツを作れる」というモットーのもと豊富なジャンルのお菓子を紹介されているので、バレンタインやクリスマスといったイベントの際にぜひお勧めです。 |
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青いガラスのような夏の海！夏の海の青いゼリー #簡単レシピ #おうちカフェ #dessert #recipe
【材料】15cmケーキ型
湯 150ml
ゼラチンパウダー 15g
グラニュー糖 80g
水 430ml
モナンブルー 15ml
ホイップクリーム 適量
チェリー缶 5個
【作り方】
1.ボウルに約80℃のお湯を入れて、そこへゼラチンパウダーを加えてよく混ぜて溶かす。
2.グラニュー糖と水とモナンブルーをその都度混ぜながら加える。
3.ケーキ型に加えて冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
4.ホイップクリームを絞ってさくらんぼ缶を乗せる。
◆動画で使用したキッチングッズ
パイレックス デコケーキ型 クリア 15cm
https://item.rakuten.co.jp/roomania/4976790385541/ -
キラキラ弾ける！クリスタル・はちみつレモンゼリー #簡単レシピ #おうちカフェ #おうちカフェ
【材料】2人分
アガー 24g
グラニュー糖 80g
水 500cc
はちみつ 適量
レモン 1/4個
【作り方】
1.アガーとグラニュー糖を器に入れてよく混ぜます。
2.鍋に水を入れて1を加えながらよく混ぜて、約80℃に温めて混ぜながら溶かしてバットに流し入れる。
3.あら熱が取れたら冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。
4.食べやすい大きさに切って、はちみつとレモンをかける。
※アガーとは、海藻やマメ科の植物の種子から抽出された成分を主原料とする凝固剤（ゲル化剤）です。無色・無臭で透明度が高く、ゼリーやムースなどの冷菓を作る際に用いられます。
特に、常温でも溶けにくい性質や、ぷるんとした独特の食感が特徴です。
◆おすすめグッズ
富士商事 パールアガー8 500g
https://item.rakuten.co.jp/profoods/10000674/ -
おうちでたっぷり作る「飲むコーヒーゼリー」 #簡単レシピ #おうちカフェ #recipe #food
【材料】3-4人分
お湯(約80℃) 900ml
グラニュー糖 120g
インスタントコーヒー 12g
ゼラチンパウダー 15g
牛乳 300-400ml
【作り方】
1.耐熱ボウルにお湯(約80℃)900ml、グラニュー糖、インスタントコーヒー、ゼラチンパウダーを入れてよく混ぜる。
2.粗熱がとれたらタッパに入れて、冷蔵庫で5時間以上冷やし固める。
3.コップにスプーンですくったコーヒーゼリーを入れて、牛乳を注ぎ入れたら出来上がり。
お好みでホイップクリームや無糖ココアパウダーなどをトッピングしてください。
◆ハーゲンダッツ 詰め合わせ ハーゲンダッツミニカップセット HD57(12個)| アイス ハーゲンダッツ ギフト ミニカップ セット アイスクリーム
https://item.rakuten.co.jp/onakaegg/6252/ -
パチンと割れば楽し〜い！「手作りふうせんアイス」 #簡単レシピ #アイスクリーム #おうちカフェ #recipeoftheday
【材料】
牛乳 200ml
生クリーム 200ml
加糖練乳 200g
モナンストロベリー 適量
モナンブルー 適量
【作り方】
1.ボウルに牛乳、生クリーム、加糖練乳を加えてよく混ぜる。
2.シリンジで約60ml1を吸い込んで、風船に入れて締め具で止めて冷凍庫で3時間以上冷やし固める。
3.モナンストロベリーとモナンブルーは少しだけシリンジで吸いあげて、その後1を吸い上げると自然に混ざって色が付きます。
※この風船は知り合いからいただいたもので、どこで販売されてるかわかりません。大変申し訳ございません。
提供：楽天グループ株式会社
◆おすすめグッズ
BRUNO ブルーノ カセットコンロスリム BOE095 全2色 | キッチン家電 調理家電 調理器具 プレゼント ギフト 贈り物
https://room.rakuten.co.jp/room_ed03032d58/1700368027867321
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