お酒とYotoの物語

プロデュース酒『Yoto~くまもと物語~』
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山椒香る手羽唐揚げ　

材料(2人分)
手羽先・・・5本
片栗粉・・・適量
揚げ油・・・適量
A
塩・・・小さじ1
山椒(粉)・・・・小さじ1
生姜(すりおろし)・・・1かけ
B
白いりごま・・・小さじ1/2
黒いりごま・・・小さじ1/2
山椒(粉)・・・小さじ1/2
一味・・・小さじ1/2

作り方
１、手羽先に数カ所穴をあけ、Aを揉み込んで冷蔵庫で30分おく。
２、１に片栗粉をまぶし、揚げ焼きにする。
３、２の油がきれないうちにBをまぶす。


プロデュースブランド『Especia』
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＊お酒は二十歳になってから。
＊飲酒は自己責任で楽しみましょう。

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