にぎりっ娘。nigiricco
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ユーチューバーのにぎりっ娘。nigiricco について
| お弁当レシピを中心に動画投稿をしている料理youtuberです。健康的で尚且つ彩りが綺麗。更には男性が食べても美味しいと思える食材を選んで弁当作りをしてくれているので滅茶苦茶参考になります。 毎日のお弁当作りで悩んでいる人にとって、このチャンネルでは、お弁当作りに役立つレシピとアイデアがたくさんあります。動画が見れます。ごく普通のレシピでも切り方などひと手間加えるだけで印象が変わり華やかなお弁当になるので見逃せません。 助長的じゃ無く動画時間が短いのも良さです。 |
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きゅうりを春巻きにしたら想像以上。ベーコンチーズ大葉のパリパリ春巻き弁当
#お弁当 #春巻き #きゅうり
ご視聴ありがとうございます!
「きゅうりって、揚げるとこんなに美味しくなるの…!?」
半信半疑で作ってみたら想像以上の大正解!
外はパリッパリ、中は火が通ってもポリポリ食感が楽しい「きゅうりのベーコン大葉チーズ春巻き弁当」を作りました🍱
具材は炒めず巻くだけなので下準備もラクラク。
ぜひ、1度お試し下さい✨️
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⏱ 目次(タイムスタンプ)
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00:00 オープニング
09:14 【主菜】きゅうりのベーコン大葉チーズ春巻き
00:58具材を巻くコツ&揚げ焼き
04:00 ミルク卵焼き
05:52【副菜】にんじんのマスタードサラダ
06:29 猫のミルクタイム
06:51 お弁当の詰め方
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きゅうりのベーコン大葉チーズ春巻き
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<材料>8本分
春巻きの皮⋯8枚
きゅうり⋯1本
ハーフベーコン⋯4~8枚
大葉(しそ)⋯8枚
とろけないスライスチーズ⋯4枚
ブラックペッパー⋯3〜4振り(お好みで)
(巻き終わり留め用)
水溶き小麦粉⋯適量(小麦粉・水を各小さじ1/2程度)
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にんじんのマスタードサラダ
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<材料>
にんじん⋯1/3本(40~50g)
(調味料)
カンタン酢⋯小さじ1
砂糖⋯小さじ1/2
塩⋯少々
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ミルク卵焼き
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<材料>
卵⋯1個
砂糖⋯小1
塩⋯ひとつまみ
牛乳⋯大1
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書 籍
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#お弁当作り #簡単レシピ #Japaneselunchbox -
【絶品】とろとろ油淋なすの作り方|香味ねぎだれの黄金比【簡単レシピ】 #shorts #料理 #簡単レシピ
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油淋茄子
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調理時間:7分
保存期間:冷蔵2〜3日
<材料>
茄子 2本
ショウガ 1かけ
長ネギ(白い部分)1/4本
米油(またはサラダ油) 大1〜2
(タレ)
砂糖・しょうゆ・酢…大2
ごま油…大1
※辛いのが好きな人は鷹の爪1本入れても◎
<作り方>
①ショウガと長ネギをみじん切りし、タレと合わせる。
②茄子は縦半分にカットして飾り包丁を入れ、4〜5等分似カットする。
③②に油を絡めて、熱したフライパンで皮を下にして焼く。
④中火で2分ほど、ひっくり返して2分ほどこんがり焼色が付いたら①に加えて和える。 -
爽快な酸味×ピリ辛刺激!手が止まらなくなる病みつきサルサ「ドリトス」があっという間に消えます。 #shorts #混ぜるだけ #サルサソース
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野菜たっぷり万能サルサソース
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調理時間:約5分
保存期間:冷蔵3〜4日
<材料>
ミニトマト(トマト)…150g
玉ねぎ⋯1/4個(40g)
ピーマン⋯1個(30g)
(ドレッシング)
おろしニンニク⋯小1/2
レモン汁…大1・1/2〜2
タバスコ…2〜3振り(お好みで)
塩コショウ⋯少々
※タバスコの代用
カンタン酢+一味唐辛子(甘め)
酢+塩+一味唐辛子
<作り方>
①玉ねぎ、ピーマンはみじん切りに、ミニトマトは小さめに切る。
②材料をすべて混ぜ合わせる。 -
【冷凍でもパサつかない】温め直しても柔らかい!タレが染み込む丸ごと冷凍弁当5日分#冷凍弁当 #お弁当 #作り置き #時短レシピ #お弁当作り
ご視聴ありがとうございます!
「平日の朝、お弁当を作る時間も気力もない…」
そんな忙しい毎朝を助ける、平日5日分の「丸ごと冷凍弁当」を作りました🍱
今回のポイントは【食材の使い回し】。
買い出しや下ごしらえの手間は最小限に抑えつつ、5日分ぜんぶ違う味付け・彩りに仕上げています✨
週末にまとめて冷凍庫へストックしておけば、平日の朝は電子レンジで温めるだけ!
ぜひ忙しい週のストック作りに試してみてください!
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00:00 オープニング
00:07 使う食材の紹介
00:12 【一括下ごしらえ】野菜カット&フープロ
00::39 【レンジ調理】キーマカレーの野菜加熱①
01:19【一括下ごしらえ】鶏むね肉の切り分け
02:49 【レンジ調理】キーマカレーの仕込み&加熱②
03:15 【DAY2】鶏むねの大葉ガパオ風
04:33 【レンジ調理】キーマカレーの仕上げ③
04:55 【DAY3】鶏むねの甘酢照り焼き
05:51 【DAY4】豚こまの韓国風コチュジャン炒め
07:07 【DAY5】無塩サバのごまドレ焼き
08:23 【神ワザ】1本で3つの味を作る卵焼き(チーズ・紅生姜・青のり)
10:05 ふわっと炒り卵(2食分)
10:46 副菜の味変(ブロッコリー3種)
11:36 副菜の味変(小松菜にんじん2種)
12:13 5つのコンテナへ一気に盛り付け
13:34 レンジ解凍の実演&実食
14:35 スクショタイム
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💡 美味しく食べる保存・解凍のコツ
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【冷凍保存】
・お弁当を詰めたらフタを開けた状態でしっかり粗熱を取ります。
・蒸気が落ち着いたらフタを閉め、その日のうちに冷凍庫へ入れてください。
【温め直し(解凍)】
・自然解凍はせず、冷凍のまま電子レンジで加熱します。
・フタを斜めにずらし、600Wで約4分〜4分30秒温めてください。
・途中で容器の向きを180度変えると、ムラなく均一に温まります。
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🛒 5食分の共通材料・買い物リスト
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【メイン食材】
鶏むね肉…1枚(約300g)/約350円
豚こま肉…100g/約180円
鶏ひき肉…100g/約130円
冷凍骨取り無塩サバ…1切れ/約215円
卵…4個/約115円
玉ねぎ…約1/2個/約40円
にんじん…60g/約40円
小松菜…50g/約45円
冷凍ブロッコリー…100g/約110円
大葉…3〜4枚/約35円
とろけるチーズ…約10g/約25円
紅生姜…5〜8g/約10円
天かす…大さじ1/約10円
青のり…適量/約5円
かつお節…約1g/約10円
塩昆布…約2g/約5円
すりごま…適量/約5円
5食合計…約1,330円
1食あたり…約266円 → 約270円
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▼今日のお弁当メニュー
①キーマカレー
②ガパオ風チキン丼
③甘酢照り焼きチキン弁当
④豚こまピリ辛炒め
⑤サバのゴマドレ煮弁当
効果音:OtoLogic
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①キーマカレー
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<材料>
鶏ひき肉⋯100g
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(調味料)
おろしニンニク⋯小1/2
カレー粉⋯小1
コンソメ⋯小1/3
塩こしょう⋯ 少々
ウスターソース ⋯小1
しょうゆ⋯小1/2
ケチャップ⋯ 大1
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②ガパオ風チキン丼
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<材料>
鶏むね肉⋯1/3枚(140g)
玉ねぎ・にんじん⋯各50g
(下味)
酒⋯小1
砂糖⋯ひとつまみ
片栗粉⋯小2
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③甘酢照り焼きチキン弁当
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<材料>
鶏むね肉⋯2/3枚(160g)
酒⋯大1/2
砂糖⋯小1/2
塩 ⋯ひとつまみ
マヨネーズ⋯ 大1/2
片栗粉 ⋯小2
(ソース)
おろしニンニク⋯ 小1/2
砂糖、酢、しょうゆ⋯各小2
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④豚こまピリ辛炒め
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<材料>
豚こま肉⋯100g
玉ねぎ⋯1/6個
塩こしょう⋯少々
片栗粉⋯適量
(調味料)
コチュジャン⋯大1/2
砂糖、酒、しょうゆ⋯各小1
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⑤サバのゴマドレ煮弁当
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<材料>
骨取り無塩サバ⋯ 半身1枚(冷凍)
酒⋯大1〜2
(調味料)
・酒⋯ 大1
・おろしショウガ⋯ 小1
・ごまドレッシング⋯大1
・しょうゆ⋯小1/2
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【副菜】3種の卵焼き
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<材料>
(卵液)
卵 ⋯2個
砂糖⋯ 小1
だしパック⋯小1/2
マヨネーズ、水⋯ 各大1
天かす⋯大1
片栗粉 ⋯小1/4
①味海苔⋯適量
②桜えび⋯適量
③ミックスチーズ⋯適量
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【副菜】炒り卵
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<材料>
卵 2個
砂糖 小1
塩 ひとつまみ
マヨネーズ、水 各大1
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【副菜】ブロッコリー
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<材料>
ブロッコリー(冷凍)⋯100g
①ゆかりふりかけ、カンタン酢 ⋯各少々
②塩昆布、ごま油、いりごま ⋯各少々
③かつお節、麺つゆ ⋯各少々
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【副菜】小松菜×にんじん
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<材料>
小松菜⋯50g
にんじん⋯10g
①めんつゆ小1/2、すりごま 大1/2
②白だし小1/3、かつお節 1パック
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