ばくばクック

材料や使っている道具は↓

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memo
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またまたコールスローを作りました。今回は千切りの袋キャベツを使って超手軽に！

動画内ではコーン＋カニカマを入れましたが、最低限の材料、キャベツだけでも美味しいです。ただその場合は甘さがちょっと足りないかもなので、甘みを足したほうが良いかもしれません。

包丁やまな板いらず、コーンを取り出すスプーンや箸は必要ですが(なくても出せるけど)、食べるときに使うことを考えると、作る過程で出る洗い物は0です。袋の中で振るだけで、超手軽に作れます。

今回は塩もみ等していないので、キャベツから出た水分で少し味が薄くなる場合があります。一応何度も作っていますし、味付けに関してはちょうど良いと思うぐらいにはしていますが、足りない場合は適当に足せばそれなりに美味しくなると思います。

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使ったもの
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千切りキャベツ 150g
コーン 20~40gぐらい(あれば)
カニカマなどお好みで入れても◎

マヨネーズ ハーフ 大さじ2(30gぐらい)
酢 大さじ1/2ぐらい(7gほど)
こしょう 2振りぐらい
塩 ひとつまみ
砂糖やラカントなどの甘味料小さじ2(6~8gほど)
※入れる具材によって少し減らしたり、酸味が強ければ足す
レモン汁 小さじ1/2ぐらい(2gほど)
牛乳 大さじ1(15g)

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使った材料や道具の詳細
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#ばくばクック #コールスロー #キャベツ