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00:00 イントロ
00:07 材料紹介
00:12下味冷凍の共通事項（したじゅんび）
01:46 レモンペッパーチキン下味冷凍
02:53 焼き方
04:32 お弁当の詰め方
05:23 梅シソポンチキン下味冷凍
06:37 焼き方
07:33 キャベツオイマヨチキン下味冷凍
08:47 焼き方
09:57 ヤンニョムチキン下味冷凍
11:44 の焼き方
13:43 タンドリーチキン下味冷凍
15:47 焼き方
16:57 スクショタイム
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▶今日のメニュー
レモンペッパーチキン
梅シソポンチキン
キャベツオイマヨチキン
ヤンニョムチキン
タンドリーチキン

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共通下準備(タンドリーチキン以外
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＜材料＞
鶏むね肉…1枚(300g)
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
塩こしょう…少々
片栗粉…大1/2
（ヤンニョムチキンは片栗粉大２)

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レモンペッパーチキン
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(ソース)
おろしニンニク…小1/2
マヨネーズ…大１
麺つゆ（４倍濃縮）⋯大１
レモン汁⋯大１/2
ブラックペッパー⋯１０振りほど


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梅シソポンチキン
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（ソース）
　おろしニンニク…小1/2　
　マヨネーズ…大1
　ポン酢⋯大1
　梅干し⋯1個
　大葉⋯3枚
　いりごま⋯小１

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キャベツオイマヨチキン
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（ソース）
　塩こしょう…適量
　おろしニンニク…小1/2
　マヨネーズ…大１
　オイスターソース…大１
　しょうゆ⋯小1/2

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ヤンニョムチキン
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共通事項の片栗粉を大２にする。

（ソース）
　おろしニンニク…小1　
　コチュジャン…大２
　砂糖・しょうゆ・酒⋯各大1
　酢⋯小２　
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タンドリーチキン
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（ヨーグルトもどき）
　牛乳⋯大２
　レモン汁⋯小２

（ソース）
　塩こしょう⋯適量
　おろしニンニク…小1/2　
　おろし生姜…小1
　カレー粉⋯小1〜2
　ケチャップ⋯大１
　しょうゆ⋯小1/2

　あれば、ガラムマサラ、クミン、ターメリックなどのスパイスをお好みで
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