ALPHA TECのYouTubeチャンネル
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ユーチューバーのALPHA TECについて
アウトドアで色々な男飯を作る様子を公開しているチャンネルです。こだわりレシピなどではなくインスタント寄りの簡易レシピですが、実際にキャンプで使えてすぐに作れる美味しい男飯をたくさん公開してくれています。動画主さんは持病を患っていて時々入院などのために更新が途絶えたりしますが、だからこそ病気と真逆のアウトドアという趣味を通して人生の素晴らしさが伝わってくるような温かいチャンネルです。
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3種のソーセージをウォッカで楽しむ
風の強い日が続いて屋外での焚き火が出来ませんので
屋内でも楽しめるお家でキャンプ飯を作ります
今回のメインはソーセージ料理ですが
３種類のソーセージをウォッカで作る
スクリュードライバーと一緒に食べますが
きついお酒ですから最後まで持つか心配です。
まず最初は子供のころに食べた赤いウインナーで
タコの形のものを作ります。
変わり種の渦巻状のソーセージは
千葉大学で考案された【ノンメタポーク】です。
最後はホワイトソーセージを使って
ホットドックを作ります。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理 -
ビールに合うキャンプの肉料理！
春の陽気が漂うキャンプ場でビールに合う肉料理を作ります
チキンスペアリブを使って焼き鳥のタレと韓国の調味料
ヤンニョムを混ぜて肉に絡めます。甘辛くて美味しいよ
2品目は豚トロを串に刺して炭火で炙って
塩と胡椒のオーソドックスな味と
しゃぶしゃぶで使うゴマダレで味比べを楽しみます
3品目は特売で購入した牛肩ロースを
焼き鳥のタレに摺りおろしたニンニクを混ぜたタレで
食べてみます。こちらも塩と胡椒との味比べ
ビールに合う肉料理の味は果たしてどの肉で
どんなソースが合うのかな
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理 -
焼肉で酒飲んですき焼きで飯を食う！【おうちでキャンプ飯】
春の季節は卒業や新生活の始まりでもあります
陰ながらおじさんもお祝い申し上げます。
そして春はコロコロ変わる天候
フィールドが舞台のキャンプには
今の季節は大変ですが家でもキャンプ道具があれば
キャンプ気分を味わえます。
今回は卒業祝いを理由に乾杯しようと
焼肉でハイボール！
新生活の応援も兼ねて一人すき焼き！
嫌なことがあっても美味しいものを食べれば
新たな気持ちでスタート出来ますね。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理 -
2人で分け合って食べた焚き火ステーキ
春の気配を感じるキャンプで
ステーキを楽しもうと思っていたら妙に鼻の効く
相棒が今回の焚き火ステーキキャンプに
強引に参加することになりました。
肉は一人分しか用意していなかったので急遽
メニューを変更してあるもので
キャンプ料理を作ります。
ステーキはシェアするのでミートソースの
パスタと一緒に２人で頂きます。
春なのでライムのさわやかな香りがする
ジントニックのお酒が料理に花を添えてくれます。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #焚き火
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