ALPHA TEC
ALPHA TECのYouTubeチャンネル
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登録者数206,037人
ユーチューバーのALPHA TECについて
アウトドアで色々な男飯を作る様子を公開しているチャンネルです。こだわりレシピなどではなくインスタント寄りの簡易レシピですが、実際にキャンプで使えてすぐに作れる美味しい男飯をたくさん公開してくれています。動画主さんは持病を患っていて時々入院などのために更新が途絶えたりしますが、だからこそ病気と真逆のアウトドアという趣味を通して人生の素晴らしさが伝わってくるような温かいチャンネルです。
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せんば牛ステーキとテキーラを飲むキャンプ
千葉のブランド牛(せんば牛)を焼いてテキーラカクテルで
夏夜の焚き火を楽しみます。
飲みやすいカクテルは意外ときつい酒ですので美味しい肉と
合わせるとあっという間に酔いが回ってきます。
新しいナイフのストロッピングのセットが手に入ったので
フェザースティックを作る前に試してみましたが
半年研いでいないナイフの切れ味が復活しました!
家でも使えそうですしケース入りなのでお勧めです
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #肉 -
肉焼いてビール飲んでラーメンでシメるキャンプ
ソロキャンプで肉を焼いてビール飲んで
シメに豚骨ラーメンを食べる!おじさんの至福の時間です
安い肉は焚き火の高熱で焼くと固くなるので炭火で
ゆっくり焼いてまずは塩と胡椒で食べます
お供はキンキンに冷えたビールです
シメのラーメンに煮豚を入れるので最初に豚丼のタレで
じっくり時間をかけて煮ておきます
余った豚バラはアスパラとえのきで炒めて
美味しい豚丼のタレで炒めて酒のつまみにします
この甘辛いタレがたまらない!
シメのトンコツラーメンは棒ラーメンで作ります
時間をかけて煮込んだ豚バラは柔らかくて美味しかった
飲んで食べてやなことはすべて忘れられる
楽しい時間になりました。
使用道具
■UJack 炭火グリルパン
https://amzn.to/3YnaKNF
■YAJIN CRAFT スパイスボックス
https://amzn.to/4giGeLw
■極太 ファイヤースターター 山麓工房
https://amzn.to/3YPLNuf
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #肉料理 -
小さい焚き火でカレー麺と炙りソーセージ
小さい焚き火を作って手作りソーセージを炙って食べる!
チョット贅沢だけど美味しいおやつになりました。
コンビニで100円で買えるカレー缶とサッポロ一番の
塩ラーメンの組み合わせでカレー麺を作ります
これは一度試してもらいたいくらいの美味しい
カレー麺になりました。
雨が降っても風さえなければ屋外で焚き火料理は
楽しめますね。
■YAJIN CRAFT スパイスボックス
https://amzn.to/4giGeLw
■仕込み箸 UJack
https://amzn.to/3A2ITbP
フリーBGM
甘茶の音楽工房
Music Atelier Amacha
http://amachamusic.chagasi.com/
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理 -
焚き火ステーキでガッツリ白飯!
白いご飯を肉と一緒に腹一杯食べたくなって
キャンプに行ってきました。
宮崎牛のイチボという希少部位が手に入ったので
胡椒も塩も自分で挽いて肉を焚き火で焼き上げます
付け合わせはニンニクとバターの効いたもやしが最高!
白いご飯がホントに旨いと感じられるステーキでした。
ALPHA TEC
キャンプ道具を使えば、家でも外でも美味しい料理が、楽しめます。
#キャンプ飯 #キャンプ #肉