ALPHA TECのYouTubeチャンネル
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ユーチューバーのALPHA TECについて
アウトドアで色々な男飯を作る様子を公開しているチャンネルです。こだわりレシピなどではなくインスタント寄りの簡易レシピですが、実際にキャンプで使えてすぐに作れる美味しい男飯をたくさん公開してくれています。動画主さんは持病を患っていて時々入院などのために更新が途絶えたりしますが、だからこそ病気と真逆のアウトドアという趣味を通して人生の素晴らしさが伝わってくるような温かいチャンネルです。
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夏は串焼きバーベキューでビールを飲む
絵に描いたようなバーベキューの串焼きが
食べたいと相棒が言うので今回は炭火でキャンプ飯を
作ります。
炭が熾きるまでの火種でソーセージの串焼きを作り
そいつでキンキンに冷えたビールを飲む！
トウモロコシや肉や野菜を串に刺してじっくり焼けば
食べ応えのあるバーベキューの串焼きが作れます。
シメは炭水化物が欲しくなるのでケチャップと
マスタードの効いたホットドッグを作ります。
ALPHA TEC
■UJack ambassador
キャンプ用品メーカーのアンバサダーとしても活動しています。
使う側の立場からメーカー様と共に考えてより使いやす
キャンプ道具作りに貢献していきます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ道具 -
焚き火で作る酒のつまみと肉だけのすき焼き
焚き火でワンパンで酒のつまみを3品作ります
ちくわとチーズは大葉が入るとコクがあるのにサッパリと
仕上がります
ピーマンの肉詰めは筒状にカットしたピーマンに
タネを入れて両面こんがり香ばしく焼き上げる
すき焼きなんだけど肉だけの独り占め料理
これがビールを何倍でも飲ませてくれます
美味しいものを独り占めできるソロキャンプは
最高の時間です。
■turk Classic Frying pan 22cm
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■Dietz #20 ジュニア オイルバーニングランタン
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ALPHA TEC
■UJack ambassador
キャンプ用品メーカーのアンバサダーとしても活動しています。
使う側の立場からメーカー様と共に考えてより使いやす
キャンプ道具作りに貢献していきます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ料理 -
夏のキャンプはビールと焼き鳥で優勝！
暑い日に飲むキンキンに冷えたビールほど
旨いものはないですがそれに合うつまみと言えば
揚げ物と炭火で焼いた焼き鳥！
相棒がまた異世界風の樽ジョッキで飲みたいと
リクエストがあったので今回は簡単な炭火の
熾し方も兼ねて沢山焼き鳥を作ります。
タレ味にはガーリック粉と七味が外せません
汗をかきながら冷えたビールと焼き鳥！
最高の夏の夜を楽しめました。
■ビアジョッキ
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ALPHA TEC
■UJack ambassador
キャンプ用品メーカーのアンバサダーとしても活動しています。
使う側の立場からメーカー様と共に考えてより使いやす
キャンプ道具作りに貢献していきます。
#キャンプ飯 #キャンプ #焼き鳥 -
【雨キャンプ】絶品リメイク夏鍋で急な冷え込でも安心
夏キャンプの夕暮れ時は夕立やゲリラ豪雨に合うこともある
街中と違ってキャンプ場は山間部に近いこともあるので
夜は8月でも長袖が欲しくなる寒さになることもありますね。
本来はおでんと鶏肉の串焼きを作る予定でしたが
今回は急な雨で薪もマットも濡れてしまいましたので
予備で準備しておいたガスを使ってキャンプ飯を
作ります。
料理のリメイクで酒と料理を楽しみます。
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ALPHA TEC
■UJack ambassador
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キャンプ道具作りに貢献していきます。
#キャンプ飯 #キャンプ #キャンプ道具
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