IKKO’S FILMSのYouTubeチャンネル
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ユーチューバーのIKKO’S FILMSについて
| とにかく高級な美味しいものを食べ歩いてます。特に全国のカウンター寿司を回る企画はなかなかないです。僕自身もこちらを見てカウンター寿司に行ったくらいなので訴求力はものすごいものを持っています。また編集がおしゃれで映像と音楽のマッチングが素晴らしいです。 |
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赤坂の新星「Ramen翡翠」！自家製麺×複雑地鶏無化調スープの衝撃ラーメン体験！
東京・赤坂にあるラーメン店「Ramen 翡翠」。
2025年2月8月にオープンした「Ramen 翡翠 (ひすい)」。オープンしてまだ数週間ほどにもかかわらず行列ができる、ラーメン好きの間で早くも話題となったお店だ。
「Ramen Break Beats」の柳瀬氏と共に働き、30代最後の年の2025年2月に赤坂の地で独立開業。
「Ramen Break Beats」とは、まったく別のベクトルで自分なりのラーメンを作る渡辺氏の一杯とは？
Ramen Hishui, a ramen restaurant located in Akasaka, Tokyo.
Ramen Hishui opened on February 8, 2025. Despite having been open for only a few weeks, it has already become a hot topic among ramen lovers, with long lines forming outside the restaurant.
Working alongside Mr. Yanase of “Ramen Break Beats,” Mr. Watanabe opened his own shop in Akasaka in February 2025, during his final year in his 30s.
What makes Mr. Watanabe's bowl of ramen, created in a completely different direction from “Ramen Break Beats,” so unique?
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【取材依頼について】
全国の隠れた名店を紹介するチャンネルで、常に新たな取材先を探しています。
取材・紹介を希望されるお店や企業の方がいらっしゃいましたら、ぜひご連絡ください。
お店のこだわりや特色などを動画で伝えるためのお手伝いをさせていただきます。
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★ファッションブランド：ONOについて
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【BGM】
Birds - Corbyn Kites
Cooked - Dyalla
Remember - Anno Domini Beats
Arpeggi - VELDA
Depth (feat. sorateras)/ ALL BGM CHANNEL (P) & (C)Star Music Entertainment Inc.
#Ramen翡翠 #赤坂グルメ #ラーメン #イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム -
【銀座】一流京料理人が仕掛ける常識破りの鰻コース全貌公開！【和食㊴】【うなぎ⑯】
東京・銀座にある京料理屋「粋京」。
某政治家も御用達の完全紹介制のお店で今回は鰻屋が絶対にやらない型破りの鰻フルコースをサロンメンバーでいただいた。
さて、そのコース内容とは？
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【和食㉛】くずし之助
https://www.youtube.com/watch?v=Xl7K2vUyX_c
【和食㉜】おぶね (2回目)
前編：https://www.youtube.com/watch?v=JN0YgjS-yIs
後編：https://www.youtube.com/watch?v=bLcfMdnCXMI
【和食㉝】赤坂四季庵 よう悦 かに ふぐ (2回目)
https://www.youtube.com/watch?v=s4_guFY0MFM
【和食㉞】日本料理 白日
https://www.youtube.com/watch?v=xF0tYeX4Rz0
【和食㉟】日本料理 四四A2 (フグの回)
https://www.youtube.com/watch?v=7ad5bJN4FBw
【和食㊱】弁慶橋せき
https://www.youtube.com/watch?v=sRR_pyJw0RU
【和食㊲】粋京 (松葉ガニ)
https://www.youtube.com/watch?v=AwCuUsmEelY
【和食㊳】いなまち澤屋
https://www.youtube.com/watch?v=3thNw7tjVyY
【和食㊴】粋京 (ウナギ)
https://www.youtube.com/watch?v=CxZTYzQQTqU
過去の和食・割烹動画の再生リスト👇
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQfLx2xJGbQf5L8funlQoECO
【うなぎ⑪】麟
https://www.youtube.com/watch?v=AREF1ZvJmzA
【うなぎ⑫】瞬
https://www.youtube.com/watch?v=AGCkx4wqXxU
【うなぎ⑬】うなぎ料理専門店 せしも
https://www.youtube.com/watch?v=d5rxtb7AhTI
【うなぎ⑭】鰻 はし本
https://www.youtube.com/watch?v=WFHiW1x59UQ
【うなぎ⑮】鰻まいもん 焼き一生
https://www.youtube.com/watch?v=WFHiW1x59UQ
【うなぎ⑯】粋京
https://www.youtube.com/watch?v=CxZTYzQQTqU
過去の鰻動画
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQf6Z-AmsYCAPZpATRITmgBg
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【BGM】
Cosmic Drift - DivKid
Dream Big - Jeremy Korpas
Joining an Activity Group - Single Friend
Castille Soap - LATASHÁ
Beseeched - Asher Fulero
Beneath the Moonlight - Aaron Kenny
Green Green Garden - Chris Haugen
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#粋京 #うなぎ #ウナギ #鰻 #銀座グルメ イッコーズフィルム #イッコーズ #品川イッコー #いっこうずフィルム -
【軽井沢】1年半先まで満席！発酵技術×イノベーティブ NAZが愛される理由【イノベーティブフュージョン⑨】
長野・軽井沢の森にひっそり佇む「レストラン ナズ」。四季折々の自然に包まれた一棟貸しの別荘地、GREEN SEED軽井沢で、2020年9月に旗揚げされた同店は瞬く間に話題の的となった。
2021年訪問当時、26歳の若きシェフ、鈴木夏暉氏はイタリア修業後、デンマークの二つ星「kadeau」や世界一とも称される「noma」で腕を磨き、その鮮烈な感性を軽井沢に持ち帰った。
食べログGOLD受賞の実力派が生み出す料理は、「和」と「欧」がゆるやかに溶け合うモダンイタリアンとして、訪れる人を虜にしていた。
そして2025年春、「ナズ」は山中の隠れ家から追分エリアへと舞台を移した。新天地での営業再開は6月1日。
さて、新生NAZはいかに？
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【イノベーティブフュージョン①】LA CASA DI Tetsuo Ota (ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ)
https://www.youtube.com/watch?v=TTsVPeNrbfM
【イノベーティブフュージョン②】平ちゃん
https://www.youtube.com/watch?v=eEgt_TN8D9o
【イノベーティブフュージョン③】LA CASA DI Tetsuo Ota (ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ) 2022年 春：https://www.youtube.com/watch?v=R14STWhh744
【イノベーティブフュージョン④】薫 HIROO
https://www.youtube.com/watch?v=XZFlHYKxwmA
【イノベーティブフュージョン④】LA CASA DI Tetsuo Ota (ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ)
2023年 春 前編：https://www.youtube.com/watch?v=p6a88OwZ-8k
2023年 春 後編：https://www.youtube.com/watch?v=fvwSO87fmZc
【イノベーティブフュージョン⑤】amorphous (アモルファス)
https://www.youtube.com/watch?v=_FsrtH7ZlJM
【イノベーティブフュージョン⑥】LA CASA DI Tetsuo Ota (ラ・カーサ・ディ・テツオ オオタ)
https://www.youtube.com/watch?v=MqdrDEHb6dg
【イノベーティブフュージョン⑤】amorphous (アモルファス)無茶ブリ企画
https://www.youtube.com/watch?v=22auqWktvRo
【イノベーティブフュージョン⑥】No Code
https://www.youtube.com/watch?v=Zer3gjFwey8
【イノベーティブフュージョン⑦】四四a2飯店
前編：https://www.youtube.com/watch?v=qp7Vta26CLw
後編：https://www.youtube.com/watch?v=_mmon504foI
【イノベーティブフュージョン⑧】amorphous 旨いもの屋
https://www.youtube.com/watch?v=7ol889C0QYg
【イノベーティブフュージョン⑨】レストランナズ - 2回目
https://www.youtube.com/watch?v=EYGWrntyg7w
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Milk Island - David Celeste
Subjectively - Fabien Tell
Summer Serenity - Hanna Ekstrom
The Untold - Ever So Blue
Ether - Jakob Ahlbom
Elan - Jakob Ahlbom
Deeper Still - Alan Ellis
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#レストランナズ #軽井沢グルメ #長野グルメ #イノベーティブ #いっこうずフィルム #イッコーズフィルム #品川イッコー #イッコーズ -
【禁断の変態回】寿司栄｜西千葉最強「変態」鮨職人の禁断コース解禁！【寿司196】【鮨 全国制覇vol.62】
千葉県にある「寿司栄」。
2021年8月、東千葉から西千葉へ移転。
こちらのお店、普通の鮨屋とは一線を画す店と評判。
仕入れは豊洲に頼らず、全国各地から直取引が主。
一般的な江戸前鮨とは一線を画し、25年以上前から独特な食材同士の組合せでコースを組み立て、オリジナリティ溢れる鮨は唯一無二。
そして今夜はついに満を持して佐藤親方、変態の回開催。
その全貌をお届けしよう。
SUSHIEI is located in Chiba Prefecture.
In August 2021, it relocated from East Chiba to West Chiba.
This restaurant is known for being different from ordinary sushi restaurants.
Instead of relying on Toyosu for supplies, the restaurant primarily sources ingredients directly from across the country.
Unlike traditional Edo-style sushi, the restaurant has been crafting unique sushi courses using distinctive ingredient combinations for over 25 years, resulting in sushi that is truly one-of-a-kind.
And tonight, Chef Sato finally presents his “eccentric” sushi course.
We will reveal the full details.
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【寿司191】すし処 漁美
https://www.youtube.com/watch?v=Gm6PhPUcofI
【寿司192】浅草 寿司清「全貫マグロコース」
https://www.youtube.com/watch?v=huZe7zBSi2I
【寿司193】鮨 かみなり
https://www.youtube.com/watch?v=7T6MIDigPaY
【寿司194】鮨喜 やまだ藤七
https://www.youtube.com/watch?v=IhOTHRq0MEA
【寿司195】鮨 しょう太
https://www.youtube.com/watch?v=Uk6ZzqCM-HE
【寿司196】寿司栄 - 3回目
🍣鮨動画再生リスト1 (100本分)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQdQFU9mGhPIRhPZScoS3Fyb
🍣鮨動画再生リスト2 (100本分)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQd709XuGMxwIW1cGn05mED4
🍣鮨動画再生リスト3
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMgfk05jIdQeUMPnIac-NM16g209TuMWG
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【BGM】
Arpeggi - VELDA
Waltz of the Flowers (by Tchaikovsky) - Tchaikovsky
Stroke - Max McFerren
Sizzr - Schwartzy
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