てこ蔵・TEKOZOのYouTubeチャンネル
| https://www.youtube.com/channel/UC8G-q8MOMX3Ohj4WZk7lbVQ チャンネル登録者数 6.13万人 |
ユーチューバーのてこ蔵・TEKOZOについて
| 日本各地の酒器を集めているyoutuberが江戸長火鉢を使って酒の肴を作り、お酒と一緒に味わうまでを配信しているチャンネルです。BGMや音声はありませんが、自然の音が入っており、地味かと思いきや延々と見続けられる和の世界が美しいチャンネルです。 火鉢で焙ったり、鰹節をちゃんと削るところからやるなど、料理工程は本格的。まるで料亭の料理を見ているようです。 英語で字幕がでます。 |
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近所の鐘を撞いてきました。除夜の鐘代わりに！#shorts
動画内でもたまに聞こえている鐘です。
長火鉢の動画を投稿中@Edo-Nagahibachi -
カップ酒と缶詰で忘年会-Cup Sake & Canned Foods-【Japanese food 江戸長火鉢】
今年一年お疲れさまでした！
缶詰はゴミがあまり出ないので年末年始は助かります。
前 →https://youtu.be/S8lFINuoqkg
次 →
#長火鉢 #日本酒 #缶詰 -
ローストビーフ-Roast Beef-【Japanese food 江戸長火鉢】
アンガス牛は赤身の柔らかい肉で、ローストビーフや煮込み料理に合います。モモなどの脂の少ない部位なら長火鉢でも大丈夫。
前 →https://youtu.be/MFG714T-BZE
次 →https://youtu.be/IV6AH__UFvo
#長火鉢 #ワイン #牛肉 -
ひらきなめこ、栗ご飯【Japanese food 江戸長火鉢】
なめこはヌメリが嫌がられ、日本でしか食用にされてないとか。
前 →https://youtu.be/MFG714T-BZE
次 →https://youtu.be/S8lFINuoqkg
#長火鉢 #日本酒 #きのこ
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